Dietz’s Sourdough Bakery

@

Erik je pek samouk iz Ajdovščine. Svojo pekovsko kariero je začel med prvo karanteno, ki je bila posledica COVID19 epidemije. V tem času je dovršil peko drožnega kruha in pizze v neapeljskem stilu. Lansko leto je Erik ponudbo nadgradil s svojim trikolesnikom Piaggio Ape, ki ga je poimenoval Luigi. Z Luigijem na različnih lokacijah pripravljata specialne pizze iz prenosne krušne peči. Letos bosta obiskala tudi Ajdovščino v maju in za vas pripravila pravo kulinarično doživetje.